Groente en fruit

De aardbei (Fragaria) is in de zomermaanden de meest populaire fruitsoort. Hij wordt dan ook wel ‘Zomerkoninkje' genoemd. Om u op weg te helpen bij het telen, heeft Bakker een aantal tips voor u op een rijtje gezet. Het telen van aardbeien is bijzonder makkelijk.

De aardbei (Fragaria) is de meest populaire fruitsoort in de zomermaanden. De aardbei wordt dan ook wel ‘Zomerkoninkje' genoemd. Ze zijn lekker en bijzonder makkelijk zelf te telen. Vooral kinderen vinden het spannend om de mooie witte bloempjes te zien veranderen in heerlijke rode vruchten.

De anijsplant (Pimpinella anisum) komt oorspronkelijk uit het Verre Oosten. Uiteindelijk is de plant in Europa terechtgekomen door grote handelskaravanen. Pimpinella anisum wordt met name verbouwd in Zuid-Europa, het Middellandse Zeegebied, India en Rusland.

Basilicum (Ocimum basilicum) is een plant die u vast wel kent als kruid. Basilicum wordt ook wel koningskruid genoemd. Dit omdat de naam basilicum terug te voeren is op het Oudgrieks, waar ‘Basileus' koning betekent. Basilicum bloeit in de nazomer met kleine geurige, prachtig witte bloesems.

Al 300 jaar voor Christus werd bieslook gebruikt in China. De plant bloeit in juli en augustus, en krijgt lila bolvormige bloemen.

De bramenstruik staat bekend als een struik met heerlijke eetbare bessen. Om van deze lekkere bessen en de mooie struik te kunnen genieten, heeft Bakker een doornloze bramenstruik in het assortiment (Rubus Fructicosus). Deze struik is zeer toepasbaar in vrijwel elke tuin. Ze dragen ook nog eens extra grote vruchten. Deze bramen kunt u zelf telen, dit bespaart u een zoektocht naar wilde bramen.

Al duizenden jaren worden kruiden gekweekt: als voedsel of medicijn, voor het aroma of als afweermiddel tegen het kwaad. Kruiden waren vroeger onmisbaar voor de genezing van allerlei kwalen; daarom heeft de kweek van kruiden in de tuingeschiedenis altijd een bijzondere plaats ingenomen.

Het snoeien van druiven heeft twee doelen, namelijk het vormen van een nieuw gestel en de vorming van nieuwe scheuten in het voorjaar. Wanneer u uw druiven gesnoeid heeft, kunt u het volgende jaar weer volop genieten van uw druiven!

Frambozen hebben fluweelzachte, roze vruchten met een heel bijzonder aroma. Door velen worden frambozen beschouwd als een delicatesse uit oma's tijd. Als ze al te koop zijn, zijn ze zeer prijzig. Daarom is het een goed idee om zelf frambozen te verbouwen. De frambozen kunt u gewoon tussen de vaste planten in uw border planten, als afscheiding van uw tuin of in kuipen op het terras of balkon.